为深入贯彻习近平总书记关于职业教育的重要指示，落实全国职业教育大会精神，按照《职业教育提质培优行动计划2020-2023年）》等部署，落实优质中职学校、优质专业群和结构化教师教学团队的建设，围绕立德树人根本任务，构建“三全育人”体系，深化“课程思政”建设，切实推进国家教学标准落地，积极探索“岗课赛证”融合育人模式，创新发展线上线下混合式教学模式，引导全体教师深化教师、教材、教法“三教改革”，提高教师师德践行能力、专业教学能力、综合育人能力和自主发展能力，推动示范性教学，促进“能说会做”的“双师型”教师成长。

 

  根据职业教育国家教学标准要求，对接职业标准（规范）、职业技能等级标准等，优化课程体系和教学目标，拓展教学内容深度和广度，体现产业发展新趋势、新业态、新模式，体现专业升级和数字化改造。结合专业特点，做好课程思政的系统设计，有机融入劳动精神、工匠精神、劳模精神等育人新要求，实现润物无声的育人效果。优化实践教学体系，实训教学内容应体现真实工作任务、项目及工作流程、过程等。银川职业技术学院与2021-2022学年第二学期开展了“示范课”展示的听评课活动，餐旅部积极备赛，组建了三个教学团队参加学院初选、展示及评选活动。2022年5月27日第三节课餐旅部烹饪面点项目的徐瑞兰团队为大家展示了示范课。